家常菜有哪些好吃的菜谱（家常菜的十大菜谱）

megaj.com 2024-02-14 28次阅读

本文目录一览：

1、干煸豆角的做法步骤1 豆角洗净控干表面水分，准备蒜瓣，干辣椒，花椒，盐步骤2 油热后放锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。但干煸的豆角比较费火，要一直小火不断的煸豆角，不断翻动，直至出现虎皮。

2、鱼香茭白肉片鱼香茭白肉丝主要以猪肉、茭白为主料，以胡萝卜、香菇、青辣椒为辅料制作而成。

3、冻豆腐烧酸白菜，比较低调的家常菜，酸白菜的酸味渗入豆腐里面，这酸爽，你流口水了。火腿蒸干丝，豆腐干吸收了火腿的鲜香和油脂，普通的食材也变化出让人惊艳的味道。

4、彩椒炒鸡丁（1）材料：红、黄彩椒各1个，柿子椒1个，鸡腿2个(或鸡脯肉1片)，盐、胡椒粉、料酒、淀粉。（2）将鸡腿肉取出来，切成丁，用少许的盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌10分钟。（3）将彩椒和柿子椒切成小块。