简易家常菜（简易家常菜收获）
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哪几道家常菜美味又实惠还特别下饭,简单易学上手快,香浓可口呢?_百度...
九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放)，少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
青椒炒肉炒豆腐干用材青椒豆腐干、肉片、白胡椒粉、盐味精姜片作法加点油，姜片爆锅，捞起来。肉片首先用白胡椒粉，盐，生抽酱油腌一下。大受欢迎炒肉丝，放豆干，炒一会，后放辣椒。加盐，放鸡精，熟透出锅。
香菇炒杭椒食物：杭椒，平菇，蒜头，木薯淀粉，生抽，耗油，盐，老抽王 作法：平菇清理干净，然后把平菇切成片，或是根据自身爱好切片都可以。杭椒清理干净，斜刀割段，配搭好多个小米辣，颜色好看。
。凉锅打油，油烧后，倒进八角，桂丁，良姜，辣椒干，麻椒，姜蒜片爆香。3。倒进黑椒鸡块煸炒2。3min，倒进生抽酱油，老抽王，白砂糖炒到着色。4。
哪几道家常菜做法,不愁家人没胃口,非常开胃呢?
孜然鱿鱼圈原材料：大鱿鱼、面粉、五香粉、蒜泥、姜、米酒、生抽酱油、耗油、韩国辣酱作法：大鱿鱼切圈，用米酒、生抽酱油、耗油、韩国辣酱腌渍一会沾上面粉下油锅煎熟。
香辣排骨食物：猪排骨，小米辣，辣椒，尖椒，生抽酱油，老抽王，耗油，郫县豆瓣酱，盐，味精，米酒，葱，姜，蒜作法猪排骨清洗，放进锅里，倒进水，米酒，姜蒜焯一下，捞起来预留。切完小米椒，辣椒，尖椒，葱姜葱剁碎。
凉拌米豆腐原材料：米豆腐，蒜头，大葱，油，盐，生抽，辣椒面，白米醋，剁辣椒，红油做法：米豆腐一块，切成小丁放进盐清水中。蒜头切碎，加辣椒面，淋入滚油，放进一勺剁辣椒，加适量盐，生抽，辣椒油，白米醋，调料。
黄秋葵清洗，切滚刀块，先进五成热油内迅速拉油，再进开水中汆烫一下，除去不必要油份，捞起来沥干。鸟贝入温清水中5min，捞起来沥干备用。
宫保鸡丁家常做法简易版
1、．鸡胸肉先切成约1公分的方块状碎丁。切好的鸡丁用“腌料”搅拌均匀，腌渍半小时。鸡丁腌好以后，烧热5杯色拉油，先将鸡丁倒入锅内，用大火快炸半分钟。3．注意鸡丁不要炸得太久，以免鸡肉炸得太老。
2、锅底油烧稍热，改小火入花椒和小红辣椒段爆香，入切碎的郫县豆瓣酱炒出红油，入黄瓜丁和胡萝卜丁，改大火迅速炒软，入煸炒过的鸡肉丁翻炒片刻，沿着锅边淋入碗汁大火迅速颠炒均匀，最后入炒熟花生米，迅速颠匀出锅。
3、首先取适量的鸡肉，洗净后切成小丁，然后调入适量的盐，味精，胡椒粉，适量的蛋清腌制半小时。胡萝卜，黄瓜洗净后，切成丁状备用。锅中放入适量的油，倒入鸡丁放入锅中进行翻炒。
4、鸡脯肉用刀背拍一下，把鸡肉拍松切成丁，加入白胡椒、料酒、少许盐、抓匀，再加入1汤匙淀粉抓匀，加入1勺油拌匀，腌制5-10分钟，鸡丁先腌制入味，可以去腥味，用淀粉上浆，锁住水分，炒之前加上少许油拌匀。
5、大家都知道宫保鸡丁的做法是多种多样的，但是怎么做好吃呢，我分享它的做法大全给你吧。